Créer un hotel ou un restaurant
Nos conseils ponctuels adaptés à vos besoins.
Que vous soyez le futur patron d’un établissement, d’une enseigne que vous reprenez ou que vous soyez un investisseur, vous avez un objectif commun qui peut parfois être freiné par une problématique à laquelle vous ne savez pas répondre.
Un besoin spécifique pour structurer votre projet, une réflexion à partager ou une solution à envisager ?
Creer un hôtel ou un restaurant, un parcours souvent compliqué, c’est pourquoi HORECA conseil vous accompagne pour répondre à une demande ponctuelle si nécessaire : optimisation des coûts, élaboration d’un business plan, définition d’un concept ou choix d’un système de facturation par exemple.
Comment ouvrir un hotel ou un restaurant dans les meilleures conditions ?
Lorsqu’on se lance dans un tel projet, comme toute création d’entreprise, il est nécessaire de se poser les bonnes questions pour éviter toute déconvenue.
D’abord, tout dépend si vous envisagez d’ouvrir un hotel restaurant, un hôtel seul ou un restaurant uniquement ; de fait, selon le type d’établissement les contraintes ne sont pas les mêmes.
Ensuite, vous serez face à des problématiques différentes selon si vous êtes en France ou à l’étranger.
Et, pour finir, selon si vous avez une connaissance approfondie de la profession depuis des années, si vous êtes autodidacte ou sans expérience, vous n’aurez pas les mêmes besoins.
Quel que soit le cas dans lequel vous vous trouvez, faire appel à un expert du métier pour résoudre votre problème peut vous faire gagner un temps précieux et vous faire réaliser d’importantes économies.
Chercher des solutions par soi-même est souvent très chronophage et peut être contre-productif.
Souvent mal conseillés ou abusés, vous pouvez commettre des erreurs provoquant d’énormes pertes de temps et occasionnant des coûts inutiles.
Aussi, HORECA conseil tient compte de votre objectif et s’adapte pour vous proposer un service personnalisé.
Créer un hôtel ou ouvrir un restaurant, notre accompagnement s’adapte à vos besoins
Spécialistes de l’hôtellerie restauration depuis plus de 35 ans, en France et à l’étranger, nous savons identifier et lever les freins au développement de votre projet.
Nous vous accompagnons notamment sur ces sujets clefs :
- Elaboration Business plan d’hôtel ou de restaurant : particulièrement important, ce document vous évitera de sous-estimer les coûts de création ou d’investissement et de présenter à la banque un document sérieux et complet.
- Recherche de fournisseurs d’équipements : nous disposons d’un réseau de contacts et de fournisseurs qui vous permettront de faire des économies et orienteront vos choix en fonction de votre projet,
- Estimation, entre autre, pour :
- Le choix d’une solution de gestion pour les hôtels (PMS), pour éviter qu’elle ne soit pas adaptée à la capacité d’accueil et aux attentes clients.
- Le choix d’un système de facturation pour un restaurant, qui doit idéalement disposer d’une interface avec les autres applications afin d’optimiser la gestion de votre établissement.
- Le choix d’une affiliation adaptée à votre capacité et à votre segmentation de clientèle.
Quelle que soit la prestation sur laquelle nous intervenons, notre objectif est de comprendre précisément vos besoins. Pourquoi ? Pour pouvoir établir ensemble une stratégie, ou une solution, efficace et adaptée au mieux à votre problématique.
Creer un hotel ou un restaurant, c’est un projet ambitieux et délicat pour lequel il est primordial de savoir s’entourer de prestataires maîtrisant parfaitement ce secteur d’activité.
C’est la raison pour laquelle HORECA Conseil vous accompagne et vous fournit des prestations sur-mesure.
